Notre histoire

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IL ÉTAIT UNE FOIS PLACE HURRARD…

Tout d’abord, pourquoi ce nom ?…La réponse à cette question est chargée d’histoire, il y a environ un siècle on donna ce nom à une petite place qui se trouvait non loin de l’Eglise de la ville du François …malheureusement la restructuration récente de la ville a fait disparaître ce lieux ancien autour duquel nombre de petits commerces étaient implantés dont une très ancienne boulangerie que nous avons réhabilité depuis juillet 2015. Pour nous il s’agit de faire en sorte que le nom de PLACE HURRARD reste à jamais dans les mémoires associé à des produits d’exceptions !

 Les collaborateurs qui composent L’équipe de PLACE HURRARD sont de véritables passionnés de l’art de la table et plus particulièrement de toutes les recettes succulentes issus des terroirs de la Martinique, et du reste du monde …

Nous sélectionnons avec la plus grande rigueur les matières premières qui devront entrer dans la composition de nos produits finis, et surtout, nous nous efforçons de les magnifier en y apportant notre touche personnelle, notre savoir-faire !

Notre imagination étant débordante, nous mettons un point d’honneur à vous proposer régulièrement de nouveaux produits …

 Donc sans plus tarder laisser vous tenter par les produits raffinés de PLACE HURRARD !